Szeretettel üdvözlöm honlapomon, Káplár László vagyok. 1969 óta dolgozom a kereskedelem különböző területein. Már a diákéveim alatt megkezdtem a hús-, hentesáru kereskedelemben való aktív részvételemet. Debrecen különböző élelmiszerboltjaiban voltam eladó, majd üzletvezető. Évekkel később szakmai tapasztalataim megalapozottak voltak saját üzlet beindítására. Bár ekkor még csupán álomnak tetszett, hogy mindez megvalósulhat, mégis folyamatos, és szorgos munkával felépítettem Debrecen belvárosában hús-, és hentesáru boltjaimat. Mint minden indulás ez is nehéznek tetszett, de sokévi tapasztalatom segített, hogy mára kifejezetten magyar termékekkel foglalkozó, megfelelő szakemberekkel ellátott üzleteket üzemeltessek.

2004-ben minden üzletünkre kidolgoztuk - és azóta is folyamatosan működtetjük - a HACCP rendszert. Minden nálunk dolgozó szakember elvégezte a minőségirányításhoz szükséges minimum vizsgát. HACCP rendszerünk éves felülvizsgálata során a Create Kft. 98%-nak ítélte meg rendszerünket

2006-ban cégem a megfelelő szakember utánpótlás érdekében a Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Intézettel karöltve segített a szakemberek gyakorlati helyének biztosításában, valamint gyakorlati ismeretek, tapasztalatok megszerzésében. Minden hallgatónk sikeres vizsgát zárt, a legjobb tanulót cégünk alkalmazásba is felvette.